Tudo indica que um malbec francês, enfim, voltará a ser vendido pela Place de Bordeaux, a mais prestigiada e antiga rede de distribuidores de vinhos de luxo do mundo.
O site especializado The Drink Businness anunciou a intenção da produtora Maison Georges Vigouroux, da região de Cahors, de apresentar seu rótulo Château de Haute-Serre Grand Malbec 2022 aos comerciantes mais importantes do mercado em setembro.
Será a primeira vez que uma bebida feita com uvas dessa variedade produzidas na França será vendida na prateleira mais alta do negócio de vinhos finos desde que a praga phylloxera dizimou os vinhedos franceses há quase 200 anos.
Ser comercializado pela Place de Bourdeaux representa uma honra da indústria vinícola. É como chegar a uma final da Copa do Mundo. Para alcançar esse privilégio, tanto o vinho como a vinícola precisam conquistar pontuações altas nas análises de críticos internacionais, ter uma reputação impecável e safras consistentes em seus terroirs.
A notícia representa uma volta às origens. Embora seja sinônimo de vinho argentino atualmente (aliás, há quatro vinícolas hermanas na Place de Bordeuax), a uva malbec nasceu na França, justamente nos arredores da cidade de Cahors, a pouco mais de 200 quilômetros da clássica Bordeaux.
A uva é tão francesa que é uma das seis cepas autorizadas para compor os vinhos de denominação de origem controlada de Bordeaux, terra de alguns dos melhores e mais caros vinhos do mundo (as outras são Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carménère).
Os esforços para recolocar o malbec de Cahors no topo começaram no final dos anos 1980 quando Bertrand-Gabriel Vigouroux, da quarta geração de proprietários da vinícola, decidiu replantar parte do vinhedo.
Seus produtores também reduziram o tamanho dos tanques de produção, para melhorar o controle de qualidade, e acertaram o tempo de envelhecimento entre barris de carvalhos novos e usados, para buscar um maior potencial da bebida.
Obviamente que todo cuidado tem seu preço. Atualmente, ainda sem a aprovação oficial da Place de Bordeuax, a garrafa de um malbec do Château de Haute-Serre de safras anteriores pode ultrapassar os 1.500 reais.
